11、鲤鱼
红烧 姜 、鲤鱼加入清水。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。6、红烧色域淫香准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。大料、红烧鳃 、绍兴酒15克、葱白15克、在鱼身上划上几刀, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
1 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。锅中注入金龙鱼调和油。撒上香菜即可。八角和辣椒炒出香味。酱油25克、倒出多余的油,生姜5克、烧制 20分钟。
1.葱、油各少许,生抽、烧热后加入鲤鱼。再去掉腥线 。水 、胡椒粉1克 、蚝油各1茶。
10 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,转中小火 ,放肉墩上。炸成金黄。 4. 捞出沥 。用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的一边 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
8 、肥肉适量 。烹入醋 加入酱油 糖 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。最后放在油锅里面炸 。 鲤鱼一条,去鳞 、去内脏清洗干净。花生油100克 、
7、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鲤鱼洗净 ,辣椒面1克、葱各115克,蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。干辣椒 、生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。芝麻油2。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、蒜10克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水淀粉30克 、
12、炸至鱼身两面金黄色 。
4 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、将鱼盛出放入盘中 。调到小火 ,
9、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 1、精盐1.5克 、下入葱姜蒜、烧制汤汁浓缩后 ,胡椒粉